我公司出產的滅菌鍋的根本作業原理：

1、滅菌鍋底部為貯水箱，當物料裝入滅菌籃并關好鍋門。

2、循環泵把水箱中的滅菌水經過過濾器后抽出，并送到換熱器頂用蒸汽進行加熱。

3、從坐落滅菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需滅菌的物料上面。因為循環量大，鍋內溫度非常均勻。PLC根據測得的滅菌水溫度主動翻開或封閉蒸汽閥門。

4、計算出在此溫度下鍋內所需的壓力，主動控制進、排氣閥的開關，使整個滅菌過程中鍋內的壓力與溫度成必定的聯系。當滅菌鍋處于加熱和保溫狀況時，蒸汽閥門和疏水閥主動翻開，冷卻水閥門主動封閉；當滅菌鍋處于冷卻狀況時，蒸汽閥門和疏水閥主動封閉，冷卻水進、出閥門主動翻開。

5、滅菌結束后，循環泵中止，循環水從頭回到鍋底儲水箱以備下次循環運用。